Entremets - Au gré de mes flâneries gourmandes

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Flâneries sucrées

Mousse de mangues au citron vert

Pommes caramélisées à la cannelle, clotted cream

Œufs à la neige

Cheese cake déstructuré aux cerises du Grand Nord

Cheese-cake en verrines, à la rhubarbe

Mousse aux framboises élizabéthaine (raspberry fool)

Soupe froide de rhubarbe à la cannelle et à la vanille

Cranachan

Gâteau aux pommes à la danoise à l'ancienne

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